El fin de semana es el momento ideal para relajarse, disfrutar y compartir. Si te gusta recibir a tus amigos o simplemente darte un gusto, no necesitas grandes preparaciones: un buen picoteo puede ser la excusa perfecta para pasarla bien. En La Charcutería encontrarás productos llenos de sabor artesanal que transforman cualquier mesa en una experiencia gourmet.
Nada mejor que comenzar con productos que despiertan los sentidos. El Arrollado de Huaso en trozo es un clásico que combina tradición y sabor intenso. Córtalo en finas rodajas y acompáñalo con pepinillos, mostaza rústica y pan de campo tibio. Para contrastar, agrega unas láminas de Lomo de Cerdo Ahumado, que aportan un toque ahumado y delicado que conquista al primer bocado.
Si buscas una mezcla que sorprenda, combina Longaniza Chillán salteada con un poco de vino blanco y cebolla morada, servida en pequeñas porciones sobre tostadas. El resultado es un picoteo cálido, sabroso y perfecto para maridar con cerveza artesanal o vino tinto. También puedes sumar trozos de Pancetta Ahumada al horno hasta que estén crocantes: irresistibles como snack o para coronar mini brochetas con aceitunas y tomates cherry.
Los productos madurados son siempre un acierto cuando se trata de picar algo distinto. Prueba la Coppa y la Bresaola Angus junto con trozos de Queso Ahumado: un trío que combina intensidad, suavidad y aroma. Presenta todo en un plato de madera, con frutos secos y miel o mostaza dulce al centro.
Si te atraen los sabores más atrevidos, la Sobrasada medio picante es tu aliada. Úntala sobre pan crujiente y acompáñala con un hilo de miel o un toque de queso crema para equilibrar su sabor. También puedes probar con rodajas de Fuet Cranberry, una opción sorprendente que combina lo dulce, lo salado y lo curado en una sola mordida.
Nada más tentador que terminar el picoteo con algo que invite a seguir conversando. Los bastones de Pepperoni Madurado o Cabanossi son ideales para eso: sabrosos, prácticos y siempre bien recibidos. Añade unos encurtidos o frutos secos, y tendrás una combinación lista para conquistar cualquier mesa de fin de semana.
👉 En La Charcutería, cada producto es una invitación a disfrutar sin complicaciones, con sabores auténticos que elevan los momentos simples a experiencias inolvidables.
